【芽苗】有機綠花椰苗
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重量:120g
(非活芽)
🌱根據1982年美國約翰霍普金斯大學的研究指出,綠花椰苗所擁有的珍貴植化素蘿蔔硫素,是綠花椰成菜的20-50倍,也含有維他命C、維他命E、β胡蘿蔔素等三大抗氧化物質,抗氧化力比綠花椰成菜還強。
🌱綠花椰菜芽含有的抗氧化物質是成菜的20到100倍。其特別營養素「蘿蔔硫素」,以三到五天的嫩芽效果最佳(蘿蔔硫素含量特高),而生長超過五天的「綠花椰菜苗」(葉子已綠化)的效果則沒有嫩芽的效果佳.