【含運單獨出貨】大樹有機農法酪梨
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採用天然草生栽培、友善土地的有機農法耕作方式,不搶收,每顆果實都是熟了才採收,等待最好的風味。加上屬於水源保護區、樹喝好水、肥沃自然的環境,酪梨自然好吃。
🌳好農的酪梨都是在果樹上完熟才採收,您收到酪梨約2至5天酪梨開始變色(千萬別等整顆變黑才開始吃)!
一般開始變色的隔天下午後即可食用、若喜愛吃更軟口感酪梨、可再多放一些時間再食用。 所以酪梨變色後請依自己喜愛口感選擇食用時機,如果不愛太軟口感的酪梨,當你看見酪梨開始變色時的隔天晚上可放置冰箱裡,約變色4成即可冰冷藏、冰箱溫度低可減緩酪梨變軟的速度,但每顆酪梨變色速度或許不一樣,請視酪梨熟度在決定要冰冷藏還是食用。
但還是不能冰太久以免越冰越爛、最後整顆爛掉、因為酪梨屬於大漿果、例如香蕉、西瓜、這類大漿果果肉多、但這些水果都是越熟越爛越冰越爛的水果)
另外冰過冰箱太多天口感會較水水一點,可包報紙會比沒包好一點!
🥑酪梨屬於大漿果、千萬不可大力捏壓測試熟度、請依外觀轉色然後輕壓微軟(如果非得按壓請小心按壓、軟即可)
🚛當你收到酪梨時、請選擇室內下、打開讓酪梨散熱、請勿放置室外或溫度較高地方、以免後熟時產生爛果或果實變的異常軟嫩!
😋另外,您如果想提早品嚐到酪梨、您可以把酪梨放入一個紙箱,箱內一起放入蘋果或香蕉,然後箱子上方用一塊布蓋起來可以加速熟成!
最後一點,熟成後、完全變色了,如果您還是吃不完請記得盡快切塊冷凍打果汁!酪梨完全熟成完全變色後會越冰越軟爛直到整顆軟掉!
♥️以下資訊來自於安東尼.威廉(醫療靈媒.改變生命的食物)
雖然大部分酪梨的果皮無法食用,但其中富含數百種尚未被發現的植物性化合物,而許多成分都在成長過程中注入酪梨果肉裡。其中有些植物性化合物是異硫氰酸鹽類,這也是果肉呈黃綠色的原因,並且有助於修復胃部與腸道的黏膜。 有任何消化不良問題,酪梨都能幫上忙。它容易 消化的乳脂狀果肉,可說是終極的腸道撫慰劑, 適合對食物敏感的人,例如克隆氏症、結腸炎或大腸激躁症患者。酪梨具有的抗發炎化合物有類似阿斯匹靈的性質(但不會稀釋血液),可以減少消化道的狹窄與腫脹現象。這種水果也有減少息肉的特性,有助於預防或消除這些腸道黏膜上的細小增生組織。
酪梨對大腦也相當有益。它是omega-6脂肪酸的健康來源,能修復中樞神經系統,減輕阿 茲海默症與失智症。吃酪梨對皮膚也有抗老化效 果,能減少乾燥狀況,帶來健康的光澤,更有助 於消除黑眼圈。酪梨還內含具有植物性雌激素性 質的抗輻射劑,能防止與雌激素相關的生殖器官癌症及結腸癌。酪梨的益處遠超過這裡的篇幅所能形容,總之,你的生命需要酪梨!
小秘訣
🌸一天吃一顆酪梨即可有顯著效益;若想獲 得最大的益處,一天可以吃兩顆。
🌸在商店購買的酪梨,從採收到上架的過程 中都經過許多人的手,而每當有人經手,酪梨 就會吸收那個人的部分能量。在切開買回來的 酪梨之前,先握在雙手中三十秒,這會讓酪梨 屬於你,並使它的細胞與你個人的能量、本 質、靈魂及DNA連結,讓它發揮最符合你個人 需求的滋養效果。
🌸酪梨是絕佳的旅行食物。下次旅行時,試 著帶上幾顆酪梨當作新鮮的替代品,取代了無新意又油膩的零嘴或脫水零食。餓的時候,只須切下並轉開酪梨,就能挖出果肉食用。